Le Consulat

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Leibnizstraße 46
10625 Berlin


Menu of Le Consulat

Last updated 18.10.2024
Markknochen vom Kalb
Vom Grill, Merguez, Beaufort, Thymian
16,00
Caesar Salad
Buttermilch, Kapern, Sardellen, Chili, Parmesan, Radieschen
16,00
Endiviensalat
Picandou, Birne, Haselnüsse, Orange
14,00
Kräuterseitling Mille-feuille
Butternut-Matte, rotes Curry
16,00
Entenleber-Terrine
Petersilienwurzel, Sherry, Frisée, Kirsche, Petersilie, Trüffel
12,00
Escargots à la bourguignonne
6 Schnecken nach „Burgunder Art“ in Kräuterbutter gratiniert
12,00
Tatar vom Gelbflossen-Thunfisch
Süßkartoffel-Ceviche, Sesam, Koriander, Ingwer
18,00
David Herve - FIN DE CLAIRE No. 2
Zitrone, Schalotten-Essig / Lemon, Shallot Vinegar halbes Dutzend/
27,00 half a dozen
4,50 Stück / each
David Herve - FIN DE CLAIRE gratiniert /gratinated
Zitrone, Knoblauch, Petersilie / Lemon, Garlic, Parsley
30,00
Wiener Schnitzel
vom Kalb, lauwarmer Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Kapern, Meerrettich
32,00
Maishähnchen suprême
Sous-vide gegart, schwarzer Knoblauch, Jus
32,00
Le Consulat Burger
US-Strip Loin, Brioche, karamellisierte Zwiebeln, Ingwer-Chili-Mayo, Raclette
18,00
Loup de mer
Seebarsch, Artischocke, Tomate, Ras el Hanout
32,00
Jacobsmuscheln
Flusskrebsschwänze, Vermouth, Dill-Öl
36,00
Provenzalische Fischsuppe
Edelfische, Schwertmuscheln, Garnele, Safran, Rouille, Baguette
26,00
Blumenkohl-Steak
Süßkartoffelpüree, Zucchini, grüner Spargel, vegane Sauce Hollandaise
18,00

vegan vegan

Irisches Rinderfilet
44,00
Pommes frites
8,00
Kartoffelpüree
9,00
Kartoffelsalat
8,00
Blattspinat
8,00
12,00
Grüner Salat
12,00
Pfeffersauce
6,00
Mousse au Chocolat
Espresso, Karamell, Tonka-Bohne
9,00
Crème brûlée
Bourbon-Vanille, Waldbeeren
8,00
Grand Marnier Parfait
Orange, Brioche-Crumble, Erdbeeren
9,00
Choix de fromages
Auswahl von Käse, Feigensenf, Salzgebäck, Trauben, Mischbrot
18,00

The date of last edit of this menu for Le Consulat is 18.10.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.